Mercredi 2 février 3 02 /02 /Fév 00:00

Recette de choux blanc en purée

 

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Pour cette recette très facile à faire et en plus délicieuse,

 il vous faut :

 

1 choux

5 pommes de terre

un morceau de beurre environ 50g

sel

poivre

 

 

Préparation

 

Faire cuire dans une marmitte remplie d'eau le choux coupée en morceaux et les pommes de terre

 

Une fois cuit, égoutté et à l'aide d'un presse purée écrasser le tout .

 

Ajouter sel, poivre et le beurre

 

Mélanger et ses prét

 

Vous pouvez également ajouter des lardon qui faudra préalablement les cuire dans une poêle si vous desirée que votre purée soit plus consistante ajouter 2 c à s de farine ou de maizena delayer dans l'eau

 

A servir avec une tranche de jambon ou un rotie

 

@ bientôt pour d'autres recettes

 

Angélique

 

 

Par angelique - Publié dans : FORUM - Communauté : recette d'angelique
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